HOP FARMER Bière ambrée
La torréfaction de notre malt fermier fait naître la typicité de la Hop Farmer Ambrée.
Sa robe aux reflets cuivrés charme les pupilles ; alors que ses saveurs de caramel doux, de biscuit et de noisette délectent les papilles.
Fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée. 6°C
100% pur malt d’orge.
2,80 €
La ferme brassicole HOP FARMER située à Grimaucourt-près-Sampigny dans la Meuse est née d'un désir de créer un produit authentique et hautement qualitatif aux valeurs fortes :
- agriculture locale et responsable
- maitrise et contrôle de la qualité des matières premières
- circuits courts
- économie locale
C'est en 2018 que Hop Farmer voit ses débuts dans la cuisine familiale en créant des brassins avec du matériel semi-professionnel. Après plusieurs formations en brassage et en maltage, et un travail rigoureux, la brasserie est née. En mars 2022, le premier brassin entièrement réalisé sur la salle de brassage professionnelle, désormais installée à la ferme, est inauguré avec un concert Rock Celtique.
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