0526 Ortie

Thomas Vauthier, agriculteur bio, producteur de céréales, de plantes aromatiques et médicinales à Ménil-la-Horgne dans la Meuse nous propose des tisanes en sachets de 12 g, des petits pots d'aromates et des mélanges d'aromates

C'est avec des étapes bien précises que cet agriculteur développe ses produits, en commençant par la récolte, mais aussi le séchage sur un séchoir à claies, avec un ventilateur et un déshumidificateur d'air, tout cela dans le noir total et le plus rapidement possible après la cueillette pour conserver au maximum les propriétés des plantes, s'en suivent ensuite le broyage et le tamisage pour se séparer des particules trop fines pour plus de qualité. La mise en sachet et en boîte se fait elle aussi à la main.