0101 Farine de blé T80

Farine de blé T80 fabriquée dans la ferme de la Fête à Menil La Horgne dans la Meuse

4,40 9,90 

La farine de blé T80 est une farine polyvalente, ce qui permet de l’utiliser quasiment dans toutes les recettes. Elle vous permettra de réaliser un bon nombre de pâtisserie mais aussi les recettes de pâtes (brisée, sablée, à pizza…), pain, brioche etc…

Plus le nombre après le T est élevé, plus la farine est complète, une farine blanche est une farine comprise entre 45 et 65. Plus une farine est complète, plus l’enveloppe du blé est présente en quantité. Une farine blanche ne comporte quasiment plus de trace de cette enveloppe.

Informations complémentaires

Poids

2 kg, 5 kg

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